[cmsmasters_row data_width=”boxed” data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_padding_top=”50″ data_padding_bottom=”50″][cmsmasters_column data_width=”1/1″][cmsmasters_text animation_delay=”0″]
Željezo je element bez kojeg se ne može održati zdravlje. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije jedan od najčešćih nedostataka u ljudskom organizmu je nedostatak željeza. Može ga izazvati nedovoljan unos hranom, naime količine koje se nalaze u normalnoj prehrani, jedva su dovoljne potrebama žena u reproduktivnoj dobi te kod djece koja rastu. Loša apsorpcija iz probavnog sustava, povećan gubitak (kronična krvarenja), te povećane potrebe (trudnoća, dojenje, rast ) su razlozi nedostatka u organizmu. Kao sastavni dio hemoglobina prenosi kisik do stanica.
[/cmsmasters_text][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_color=”#ff8544″ data_padding_top=”050″ data_padding_bottom=”50″][cmsmasters_column data_width=”1/1″][cmsmasters_heading type=”h4″ font_weight=”normal” font_style=”normal” text_align=”center” color=”#ffffff” margin_top=”0″ margin_bottom=”20″ animation_delay=”0″]Simptomi nedostatka željeza su česti umor, nestajanje daha, blijede konjuktive, glatki ili upaljen jezik, krhki nokti i kosa, gubitak teka, sklonost infekcijama, razdražljivost, podbuhlo lice, snižen krvni tlak, osjetljivost na hladnoću.[/cmsmasters_heading][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_bg_color=”#02b4be” data_padding_top=”50″ data_padding_bottom=”50″][cmsmasters_column data_width=”1/1″][cmsmasters_heading type=”h4″ font_weight=”normal” font_style=”normal” text_align=”center” color=”#ffffff” margin_top=”0″ margin_bottom=”20″ animation_delay=”0″]Glavni prirodni izvori željeza u hrani su iznutrice, meso, jaja, lisnato povrće, mahunarke. Među žitaricama željeza najviše ima u pšeničnom zrnu i brašnu. Jedan od bogatijih izvora ipak su pšenične mekinje i peršin, pogotovo sušeni listovi peršina.[/cmsmasters_heading][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_width=”boxed” data_top_style=”default” data_bot_style=”default” data_color=”default” data_padding_top=”50″ data_padding_bottom=”50″][cmsmasters_column data_width=”1/1″][cmsmasters_text animation_delay=”0″]
Preporučene dnevne količine željeza su 10-20 mg ili 8 mg/1000 kcal. Žene zbog menstrualnih gubitaka imaju veće potrebe od muškaraca, naročito trudnice (25-30mg. dnevno) i babinjače (15 mg. dnevno). Hranom se unese oko 10- 20 mg. dnevno ali se resorbira samo manji dio.
[/cmsmasters_text][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row][cmsmasters_row data_padding_bottom=”50″ data_padding_top=”0″ data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center” data_color=”default” data_bot_style=”default” data_top_style=”default” data_padding_right=”3″ data_padding_left=”3″ data_width=”boxed”][cmsmasters_column data_width=”1/2″][cmsmasters_image align=”center” link=”http://www.centarmrsavljenja.com/wp-content/uploads/2011/05/nedostatak_zeljeza-1.jpg” animation_delay=”0″]13487|http://www.centarmrsavljenja.com/wp-content/uploads/2011/05/nedostatak_zeljeza-1.jpg|full[/cmsmasters_image][cmsmasters_text animation_delay=”0″]
Uz željezo se obavezno daje vitamin C radi bolje apsorpcije, jer vitamin mijenja feri, u fero-oblik, koji se jedino može apsorbirati. Nadoknada željeza na usta je sigurna, samo u iznimnim slučajevima, kada uzimanje željeza oralnim putem nije moguće (proljev, povraćanje i sl.) daje se venskim putem.
[/cmsmasters_text][cmsmasters_featured_block text_width=”100″ text_position=”center” text_align=”left” fb_bg_color=”#ff8544″ top_padding=”0″ bottom_padding=”0″ animation_delay=”0″]
Pomagači u apsorpciji željeza su: vitamin C, želučana kiselina, folna kiselina, fosfor.
[/cmsmasters_featured_block][/cmsmasters_column][cmsmasters_column data_width=”1/2″][cmsmasters_image align=”center” link=”http://www.centarmrsavljenja.com/wp-content/uploads/2011/05/nedostatak_zeljeza_1-1.jpg” animation_delay=”0″]13488|http://www.centarmrsavljenja.com/wp-content/uploads/2011/05/nedostatak_zeljeza_1-1.jpg|full[/cmsmasters_image][cmsmasters_text animation_delay=”0″]
Nedostatak željeza tijekom dužeg razdoblja može uzrokovati sideropeničnu anemiju. Vegetarijanci su posebno izloženi opasnosti ovog tipa anemije. Iznutrice koje su posebno bogate željezom , ne bi trebale jesti trudnice ili žene koje pokušavaju začeti zbog opasnosti od prevelike količine vitamina A, koji je toksičan za bebu. Obično se počinje manjim dozama radi moguće iritacije probavnog sustava.
[/cmsmasters_text][cmsmasters_featured_block text_width=”100″ text_position=”center” text_align=”left” fb_bg_color=”#02b4be” top_padding=”0″ bottom_padding=”0″ animation_delay=”0″]
Otežavaju apsorpciju: cink, čajevi, špinat, gazirana pića, pšenične mekinje.
[/cmsmasters_featured_block][/cmsmasters_column][/cmsmasters_row]